หมูกระทะ จันทร์เกษม บาร์บีคิว & ซีฟู้ด (CHAN KASEM BARBEQUE AND SEAFOOD)這間燒烤店,泰國同事超推薦的。連當地泰國人都覺得便宜,食材又新鮮,所以一定要好好介紹一下。
在泰國,大街小巷有很多這樣的店,價位不高,而且是吃到飽,還不限時間喔!
桌上通常會放上銅盤(價位更低的店是用鋁盤,我比較不推薦)和烤肉架兩種,裡面都有滿滿的木炭,可以烤很久。
銅盤就是下圖這種,有高湯的地方可以煮青菜,跟韓式銅盤烤肉很類似。
接下來就是介紹食材。
新鮮的孔雀蛤、血蛤和蛤蠣,這裡隨你夾。
還有用醬料醃過的雞肉、豬肉和牛肉等其它食材。
像這樣開始動手啦!
旁邊還有好多配菜都很好吃。
像是小壽司。
還有許多炸物。
另外,自己還可以碳烤奶油厚片。
這裡是開放式空間,因為屋頂很高,所以不悶熱,是聚餐的好地方。
價位 :129泰銖/人,不含飲料。(2014)
(很便宜吧!像這樣的燒烤店主要是賺飲料、啤酒錢,我們一行五個人花費約1000泰銖左右,有點可樂和礦泉水。算起來還是很便宜。)
當然,還有比這更便宜的,有機會再跟各位分享囉!
價位更新(2015):
泰銖219含飲料。吃海鮮,一個人要加40銖。濕紙巾費用10銖。
謝謝網友湯姆仕提供最新訊息。